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这些葡萄酒酿造工艺，你都了解吗？

  • 这个冬天，喝酒当选阿玛罗尼！

    摘要： 冬天喝什么酒最合适呢？阿玛罗尼想必不会令你失望。 ...

    2024-04-29 07:36

  • 认识葡萄酒中的“糖分”

    摘要： 谈论葡萄酒时，总是会谈到一个词——残糖。那么残糖究竟指什么？干型葡萄酒中是否含有残糖？葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的？ ...

    2024-04-29 07:34

  • 认识葡萄酒中的“糖分”

    摘要： 谈论葡萄酒时，总是会谈到一个词——残糖。那么残糖究竟指什么？干型葡萄酒中是否含有残糖？葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的？ ...

    2024-04-29 07:33

  • 呷一口麦卡斯，品味利马里谷的纯净风土

    摘要： 作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌，麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么？ ...

    2024-04-29 06:59

  • “酒王”既出，谁与争锋

    摘要： 在葡萄酒的世界里，一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴，缔造了属于自己的传奇，被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。 ...

    2024-04-29 06:21

  • 意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞

    摘要： 作为意大利托斯卡纳的灵魂葡萄品种，桑娇维塞成就的佳酿不胜枚举，在其百变的风格中散发的是浓浓的意式风情，只品一口便让人情不自禁地沉浸在这美丽 ...

    2024-04-29 06:09

  • 碧尚男爵：贵族传承，成就经典与传奇

    摘要： 碧尚男爵酒庄近日发布了官方宣传视频，视频中酒庄的贵族底蕴及酿酒团队背后的付出一览无遗，葡萄园的风土与城堡风光也尽收眼底。本文就带您深入地了 ...

    2024-04-29 05:21

  • 丹魄：西班牙当之无愧的葡萄品种之王

    摘要： 丹魄是西班牙首屈一指的红葡萄品种，用以酿造许多西班牙最出色的红葡萄酒。西班牙最经典的丹魄产区有里奥哈、杜埃罗河岸、纳瓦拉和加泰罗尼亚。 ...

    2024-04-29 05:09

  • 1966年世界杯冠军香槟将于8月进行拍卖

    摘要： 一瓶产自雅卡尔香槟的限量版1966年世界杯冠军香槟将于8月2日进行拍卖。 ...

    2024-04-29 05:05

  • 大牌来跨界，数数保险巨头安盛旗下酒庄

    摘要： 各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了，今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ...

    2024-04-29 07:30

  • 智利酒王活灵魂10年回顾

    摘要： 作为木桐所属集团与智利酒业巨头干露集团强强联合的产物，活灵魂活跃于智利高端酒的舞台。这篇文章将回顾活灵魂的最新10个年份，邀您感受新世界葡 ...

    2024-04-29 07:19

  • 角色品种，为伊百变的霞多丽

    摘要： 霞多丽走南闯北，形神不定，该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种？ ...

    2024-04-29 07:04

  • 集结令：波尔多七大白葡萄品种

    摘要： 波尔多白葡萄酒多种多样，其中名庄精品干白和苏玳贵腐甜白名动天下。七大白葡萄品种构成了缤纷的波尔多白葡萄酒，你都知道哪些呢？ ...

    2024-04-29 06:58

  • 多变纳瓦拉，不止桃红

    摘要： 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉，但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起，它在用国际品种酿造红白葡萄 ...

    2024-04-29 06:15

  • 赤霞珠的“亲戚”中谁的表现最好？

    摘要： 赤霞珠贵为红葡萄品种之王，在众多的同族或远族成员中，有同样出色的梅洛，有古老的品丽珠，还有亲本之一的长相思“带来”的众多意想不到的品种…… ...

    2024-04-29 05:59

  • 新西兰产区入门：怀拉拉帕

    摘要： 怀拉拉帕谷是坐落在新西兰北岛东南部的葡萄酒产区，出产着类型多样的葡萄酒。 ...

    2024-04-29 05:16

  • 师者，当如亨利·贾伊也

    摘要： 亨利·贾伊，一位酒界传奇人物，为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。 ...

    2024-04-29 05:09

  • 集结令：波尔多七大白葡萄品种

    摘要： 波尔多白葡萄酒多种多样，其中名庄精品干白和苏玳贵腐甜白名动天下。七大白葡萄品种构成了缤纷的波尔多白葡萄酒，你都知道哪些呢？ ...

    2024-04-29 05:08

  • 如何去除香槟和白葡萄酒渍？

    摘要： 香槟和白葡萄酒的酒渍该如何去除？看了本文，你就知道！ ...

    2024-04-29 07:46

  • 知名美国膜拜酒，喝过的都是“人生赢家”

    摘要： 葡萄酒江湖风起云涌，新旧世界的争战愈演愈烈。几乎在上世纪90年代车库酒兴起的同时，膜拜酒在美国加州应运而生。本文将为大家介绍几款具有代表性 ...

    2024-04-29 07:44

  • 2018科斯拉百丽：精致而强劲的五级庄佳酿

    摘要： 科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫产区唯一的五级庄，出产的葡萄酒带有该产区的典型特征，集精致与强劲于一身。日前，其2018年份期酒已于红酒世界会员 ...

    2024-04-29 07:31

  • 大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点

    摘要： 勃艮第的酒商与波尔多酒商有着不小的差别，这里的酒商大多拥有自己的葡萄园，更像是资金雄厚的大型酒庄。它们为世界奉献着丰富多样的勃艮第葡萄酒， ...

    2024-04-29 07:11

  • 那些好喝“不醉”的葡萄酒

    摘要： 酒精度的高低和葡萄酒品质并没有直接的联系，低酒精度葡萄酒也可以拥有完美的平衡度，给人绝佳的享受。 ...

    2024-04-29 06:48

  • 关于雪莉酒的那些事儿

    摘要： 雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒，它不仅拥有悠久的历史，类型也多种多样，熟化方式更是独具特色，让我们一起来聊聊关于雪莉酒的那些事儿吧！ ...

    2024-04-29 06:41

  • 碧尚男爵：贵族传承，成就经典与传奇

    摘要： 碧尚男爵酒庄近日发布了官方宣传视频，视频中酒庄的贵族底蕴及酿酒团队背后的付出一览无遗，葡萄园的风土与城堡风光也尽收眼底。本文就带您深入地了 ...

    2024-04-29 06:11

  • 大牌来跨界，数数保险巨头安盛旗下酒庄

    摘要： 各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了，今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ...

    2024-04-29 05:58

  • 波尔多的雄狮：德龙家族

    摘要： 在注重传统与传承的波尔多，家族经营是重要的酒庄运作方式之一。颇具声望的德龙家族如雄狮一般自信和坚毅，正带领着旗下四座酒庄走上新的高度。 ...

    2024-04-29 05:48

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这些白葡萄酒是你的夏季消暑良品